Toitlustamine lasteasutustes

Eestis on lasteaia- ja koolitoidule riiklikult kehtestatud nõuded, mis reguleerivad nii toitlustamise korraldust kui ka lastele pakutava toidu energia- ja toitainetesisaldust. Haridusasutuste toitlustamist reguleerib sotsiaalministri määrus nr 8 "Tervisekaitsenõuded toitlustamisele koolieelses lasteasutuses ja koolis".

Tervise Arengu Instituut on loonud haridusasutuste toitlustajatele mitmed abivahendid:

• raamat "Menüüd ja retseptid lastele", kus on seotud riiklikud nõuded ja toitumisteadlaste soovitused söökla võimalustega ja lõuna maksumusega, arvestades laste soove

• internetipõhine toitumisprogramm, mis aitab toitlustajatel koostada menüüsid, mille energia- ja toitainete sisaldus vastab riiklikele ea- ja soopõhistele toitumissoovitustele

Läbi on viidud on uuringud koolitoidu olukorra hindamiseks:

• Koolitoidu uuring 2012. aastal. Uuring annab ülevaate koolitoidu pakkumisest ja söömisest, õpilaste rahulolust koolitoiduga ning rahulolu mõjutavatest teguritest.

• Koolipuuviljakava hindamine 2012. aastal. Raport annab ülevaate koolipuuviljakava strateegiast ning analüüsib selle tulemusi Eestis ajavahemikul 2009. aasta september kuni 2011. aasta detsember.

• Kooliõpilaste toitumine Virumaa ja Tartumaa koolides 2007. aastal
  

Konkursid:

• Parimate koolisööklate tunnustamiseks viiakse iga-aastaselt läbi konkurssi "Parim Koolisöökla"
• Innustamaks õpilasi kaasa mõtlema koolitoidu teemal, toimub õpilaste loovtööde konkurss "Söögivahetund"